任縣正闊機械廠專注于冷凍食品加工設(shè)備的研發(fā)與制造,為行業(yè)提供高效、可靠、一體化的解決方案。以下為我廠核心產(chǎn)品列表,旨在滿足從預(yù)處理到速凍、再到包裝的全流程生產(chǎn)需求。
一、 預(yù)處理設(shè)備系列
1. 多功能清洗機:采用高壓噴淋與氣泡翻滾雙重技術(shù),有效去除果蔬、肉類、水產(chǎn)表面的雜質(zhì)與微生物,保障原料清潔衛(wèi)生。
2. 分級挑選臺:配備可視化傳送帶與人工工位,便于對原料進行大小分級、品質(zhì)篩選與整理,提高后續(xù)加工一致性。
3. 切制設(shè)備:包括切片機、切丁機、切絲機等,刀片鋒利耐用,切割規(guī)格可調(diào),適用于蔬菜、水果、熟食等多種物料的精準(zhǔn)加工。
二、 加工與成型設(shè)備系列
1. 攪拌斬拌機:用于肉糜、餡料、調(diào)味醬的混合與乳化,轉(zhuǎn)速可調(diào),攪拌均勻,能有效提取蛋白,提升產(chǎn)品彈性和口感。
2. 成型機:可生產(chǎn)各種形狀的肉丸、魚丸、漢堡餅、餃子餡餅等。模具更換便捷,成型速度快,產(chǎn)品重量與形狀穩(wěn)定。
3. 裹粉裹漿機:為油炸類冷凍食品(如雞塊、蝦排)設(shè)計,可實現(xiàn)自動上粉、裹漿、裹糠,涂層均勻,附著力強,減少原料浪費。
三、 核心速凍設(shè)備系列
1. 螺旋速凍機:我廠主力產(chǎn)品。采用緊湊螺旋結(jié)構(gòu),占地面積小,凍結(jié)能力大。適用于水餃、湯圓、調(diào)理肉制品、油炸食品等單體快速凍結(jié),能最大程度鎖住產(chǎn)品鮮度與營養(yǎng)。
2. 隧道式速凍機:輸送帶直線運行,適用于體積稍大或怕堆積變形的產(chǎn)品,如盤裝菜品、蛋糕、海鮮等。凍結(jié)速度可調(diào),冷風(fēng)分布均勻。
3. 液氮速凍機:超低溫急速凍結(jié)設(shè)備,適用于高端海鮮、高檔水果、米其林級食材等。凍結(jié)速度極快,能最小化冰晶生成,完美保持細胞結(jié)構(gòu)與原始風(fēng)味。
四、 后段包裝與輔助設(shè)備
1. 自動稱重包裝機:集稱重、制袋、充填、封口、打碼于一體,可與速凍線無縫銜接,實現(xiàn)凍后產(chǎn)品的快速包裝,防止回溫。
2. 金屬檢測機:確保產(chǎn)品安全的關(guān)鍵設(shè)備,能高靈敏度檢測出混入的金屬異物,符合HACCP等食品安全體系要求。
3. 冷水機組/制冷系統(tǒng):為速凍線和冷庫提供穩(wěn)定可靠的冷源,能效比高,運行平穩(wěn),可根據(jù)客戶車間布局與產(chǎn)能需求進行定制。
五、 定制化解決方案
除標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品外,我廠具備強大的非標(biāo)設(shè)計與制造能力,可根據(jù)客戶的特定原料、工藝及產(chǎn)能要求,提供整線規(guī)劃設(shè)計、設(shè)備定制改造、安裝調(diào)試與技術(shù)培訓(xùn)等一站式服務(wù)。
任縣正闊機械廠秉承“質(zhì)量為先,客戶至上”的理念,致力于以先進的設(shè)備助力冷凍食品企業(yè)提升品質(zhì)與效率。歡迎廣大客戶垂詢洽談,共創(chuàng)冷凍食品加工的美好未來。